01 / ABOUT THE PLACE
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波爾多可麗露是店家主打的品項。菜單介紹它外層酥脆、內裡濕潤,帶有蘭姆酒與香草的香氣。曾點過的顧客也提到外層的口感、濕潤的內餡,以及蘭姆酒和香草香;搭配咖啡或紅茶,正適合作為午後點心。
想試試不同風味,菜單上還有核桃巧克力可麗露與肉桂可麗露。核桃巧克力口味加入切碎的核桃與巧克力,核桃帶有微苦而烘烤過的香氣;肉桂口味則以入口後散開的肉桂香為特色。兩款都有酥脆外層與濕潤內裡,可以選擇巧克力與核桃的組合,或享受肉桂香氣,也不妨各點一款比較看看。
另一項甜點是帕芙洛娃,以奶油和水果搭配蛋白霜。一位選了無花果口味的顧客,喜歡大塊酥脆蛋白霜、無糖奶油、水果與核桃交織的滋味。菜單也列有草莓帕芙洛娃,以酥脆蛋白霜、無糖鮮奶油、新鮮草莓和自製草莓醬組合而成。曾品嚐秋季栗子口味的顧客則表示份量充足,蛋白霜與鮮奶油的搭配也令人印象深刻。
水果帕芙洛娃也有人搭配冰印度奶茶。紅茶選擇包括伯爵茶、主打花果香氣的Bolero,以及適合做成奶茶的阿薩姆茶,可以依甜點搭配不同香氣。
店面位於大樓的5樓,有多位顧客提到坐在窗邊一邊喝茶、一邊欣賞街景。也有人獨自點可麗露和飲料,適合想以甜點為主角、稍作休息時前來。







