Canneles

카눌레 드 보르도는 이곳의 대표 메뉴다. 메뉴 설명에 따르면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 럼과 바닐라 향이 난다. 실제로 주문한 손님들도 겉의 바삭한 식감과 촉촉한 속, 럼과 바닐라의 향을 이야기한다. 커피나 홍차에 곁들일 간식으로 고르기 좋은 카눌레다.

색다른 맛을 원한다면 호두와 초콜릿, 시나몬을 넣은 카눌레도 메뉴에 있다. 호두와 초콜릿을 넣은 카눌레는 쌉싸름하고 고소한 호두의 풍미가 특징이다. 시나몬 맛은 한입 베어 물자마자 향이 퍼진다고 소개한다. 바삭한 겉과 촉촉한 속이라는 공통된 매력을 초콜릿과 호두의 조합으로 즐길지, 시나몬 향을 택할지 취향에 따라 골라 보자. 하나씩 맛을 비교하는 것도 좋겠다.

또 다른 즐거움은 머랭에 크림과 과일을 겹쳐 올린 파블로바다. 무화과 파블로바를 고른 손님은 바삭한 큼직한 머랭에 달지 않은 크림과 과일, 호두가 어우러진 조합을 즐겼다고 전했다. 메뉴에는 딸기 파블로바도 있다. 바삭한 머랭과 무가당 생크림에 신선한 딸기, 수제 딸기 소스를 곁들인다. 가을밤 파블로바를 맛본 손님은 양이 넉넉하고 머랭과 생크림의 궁합도 인상적이었다고 했다.

과일 파블로바에 아이스 차이를 곁들인 손님도 있다. 홍차는 얼그레이부터 꽃과 과일 향을 내세운 볼레로, 밀크티에 어울리는 아삼까지 선택지가 다양하다. 디저트에 맞춰 차의 향을 골라 즐길 수 있다.

가게는 건물의 5층에 있다. 창가에 앉아 거리를 바라보며 차를 마셨다는 후기도 여럿이다. 혼자 카눌레와 음료를 즐긴 손님도 있어, 달콤한 디저트를 중심에 두고 잠시 쉬어 가고 싶을 때 들르기 좋은 카페다.